SODERTEX : Découpe et matières
Découpe & Matières
Votre partenaire industriel en découpe de matières souples
 
 
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Agro-alimentaire : découpe de textile sur mesure

SODERTEX met son expertise en découpe textile industrielle au service de l’industrie agro-alimentaire, de manière à offrir à vos client le choix le plus large d’articles de cuisine tout en respectant les normes propres au secteur de l’agroalimentaire.

Nous concevons avec vous des produits spécialisés sur mesure, qu’ils soient à destination du commerce alimentaire, de l’hôtellerie restauration, ou encore de la restauration collective.

Enjeux du secteur du textile alimentaire

Les textiles alimentaires doivent bien sûr se soumettre aux normes hygiéniques présentent l’industrie agro-alimentaire de par leur contact direct avec les produits en question. Il leur est aussi demandé de présenter certaines propriétés spécifiques telles que la résistance à la chaleur. Nos clients utilisent tout de même des matières variées : composites, silicone, matières plastiques…

Nous assurons alors la découpe de toutes vos matières souples grâces à nos machines de découpe industrielle (découpe numérique, à la déroulée à chaud et à froid, découpe mi chair, découpe combinée à chaud à froid). Nous vous accompagnons également dans le choix du textile qui convient le mieux à vos besoins, grâce à notre expertise en sourcing.

Un autre enjeu du secteur agro-alimentaire consiste en l’adaptation des produits à un usage bien précis. La découpe numérique est alors un outil essentiel pour découper vos matières avec précision et selon la forme que vous souhaitez.

Des solutions sur mesure pour vos ustensiles de cuisine

De nombreux ustensiles de cuisine peuvent nécessiter nos services de découpeur sous-traitant et de fournisseur de matières souples et textiles.

Dans le domaine de la pâtisserie, nous découpons vos moules à gâteaux souples selon la forme qui convient à vos préparations : long, carré, rond, moule à cannelés, moules individuels ou non, et toutes les autres formes originales de votre choix. Les matières sont également variées (composite, silicone…), et doivent présenter certaines propriétés : anti-adhérant, résistance à la chaleur…

Matériel alimentaire en tissu : pochons, cônes et poches à douilles

Les fabricants de matériel pour les métiers de bouche nous sollicitent également pour le découpage de pochons, poches et cônes de pâtisserie, jetables (notamment en polyéthylène) ou lavables et réutilisables (poches plastifiées, en nylon, polyuréthane…). Les cornets à écriture, en papier ou même en tissu enduit font également l’objet d’un découpage industriel de précision.

Protège-poêles et séparateur de casserole en textile

Les fabricants français de casseroles, poêles et matériel alimentaire ont également besoin de protège-poêles et de séparateur de casseroles afin d’éviter les frottements et les rayures. Ces protège poêles ou casseroles peuvent également être utilisés entre de la verrerie et de la céramique afin d’éviter les blocages ou les écaillages. Nos protège-poêles sont découpables à la forme en fonction du design de votre choix (rond, fleur, soleil, etc). Nos protecteurs de poêle, découpées sur mesure sont multi-usages : elles s’utilisent sur des batteries de cuisines, des casseroles, des poêles, des plats et des moules allant au four, mais aussi sur du verre et de la céramique. Ces séparateurs de casseroles sont fabriqués à partir de feutrine polyester ou en feutrine viscose de première qualité. Cette feutrine dispose d’une capacité antidérapante afin d’offrir de la stabilité en cas d’emboîtage ou d’empilage.

Contactez-nous pour toute autre demande concernant les textiles alimentaires, et découvrez nos propositions de découpe à façon en matière d’art de la table dans le secteur de l’hôtellerie-restauration.

Sodertex, catalogue découpe et matières

Notre service découpe et matières pour les professionnels

Consultez nous pour la découpe sur-mesure de toutes les matières présentées dans notre catalogue : rubans, formes diverses, carrés/rectangles …

Nous disposons d’une collection de produits standards composés de feutrine de différentes épaisseurs, de feutrines adhésives et autocollantes, de feutrine ignifugée (classement au feu EN 13501- 1) mais aussi de velours autocollant.